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Ice Roll, les glaces roulées qui rappellent l’été

Et oui la rentrée c’était il y a peu… C’est fini le temps des mouettes, de la plage, des cocotiers… MAIS pourquoi ne pas se laisser tenter par une petite gourmandise qui nous rappelle les vacances ?? Les Ice Roll. Quésaco ? Encore une idée saugrenue de nos amis asiatiques ?

Après la folie des frozen yogourt, il y a le phénomène des ice roll. Ces glaces se présentent sous la forme de mini wraps sucrés.

IceRoll paris glace roulees

Le principe est simple: une plaque réfrigérée, un crème, des fruits, des biscuits, une spatule et le tour est joué. La plaque réfrigère le tout et la spatule permet de former de fines feuilles de glace. Le tout est généreusement arrosé de toppings !
Cette spécialité nous vient directement de Thaïlande et donne des envies d’ailleurs…

Me voici donc partie pour découvrir cette nouveauté, direction châtelet !
A l’arrivée, le stand m’interpelle : du bois, de l’acier, un goût d’authentique et de gourmandise. Il invite à la dégustation.
Dans la file d’attente, je me décide  pour le parfum cookies crunch.

cookie crunch iceroll paris

L’attente est ludique, on observe le geste du maître, on décortique les préparations et on salive d’avance au goût de ces petites merveilles !
Vient mon tour : « Une cookies crunch s’il vous plait ».
La jolie glace en main, je me demande bien ce que cela va donner en bouche. Un frozen yogourt revisité ?
Et bien, pas déçue, je suis une grande fan du frozen yogurt et bien là on retrouve son goût particulier avec des morceaux de cookies et des éclats de cookies par dessus ! Bref, du cookie en veux-tu en voilà. Je recommande ! Bon après, il faut dire qu’il est un peu compliquer de les retrouver, renseignez-vous avant de partir à leur recherche. Et pour le prix ? Arf ça reste cher vu que c’est « in » : 4 euros le pot. Mais bon je suis pas contre payer un peu cher pour faire plaisir à mes papilles (ça reste toujours moins cher qu’une paire de chaussures…).

Informations pratiques :

http://www.iceroll.fr/
https://www.facebook.com/iceroll.food

De 13h à 19h
Terrasse du Bliss
8 rue coquillière
75001 Paris

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2 Comments

  • Reply
    Voyageencuisine
    20 septembre 2015 at 11 h 25 min

    Je ne connaissais pas. C’est donc de la glace au yogourt version mini gâteau roulé?

    • Reply
      unreveunecuisine
      21 septembre 2015 at 19 h 08 min

      Exactement ! La forme change mais le goût reste assez similaire :)

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